Œnologue d'un jour : assemblez votre vin

Description du service

Mettez-vous dans la peau d'un œnologue et essayez-vous à l'art de l'assemblage, étape créative et technique de l'élaboration des vins. Après une dégustation guidée et commentée de 3 vins qui vous servirons de bases, faites des essais d'associations et élaborez un vin qui vous ressemble. Vous pourrez alors mettre votre propre assemblage en bouteille afin de repartir avec un souvenir unique de votre création. Pour organiser ce moment, nous nous déplaçons dans le lieu de votre choix, dans un rayon de 40 minutes de route autour de Perpignan. Vous êtes un grand groupe, hors secteur ou vous avez une demande particulière ? N'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions répondre à votre demande.